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我校举办烹饪技艺进社区活动

发布时间:2017-05-12作者:城市建设学校

       2017年5月12日下午,我校餐旅服务教学部联合北苑酒店与昌邑区延江街道东红社区举办了烹饪技艺进社区活动,近300名学校师生和社区居民参加了此次活动。

       东红社区党委书记张桂荣出席活动,她代表社区对此次活动的成功举办表示祝贺,并对参加活动的师生表示感谢。学校餐旅服务教学部邹伟、赵继东两位老师分别带领学生向社区居民展示了锅包肉、小油饼和酥饼等品种的制作技艺,并在现场互动环节中认真解答了社区居民生活中遇到的烹调难题,活动取得了圆满成功。

       此次活动是学校职业教育周系列活动的一项内容,旨在发挥学校专业特长,增强社会对职教人才技能培养和实践教育的认识。二十一世纪是知识经济的时代,“终身学习”是二十一世纪的生存概念,依托社区,整合学校、家庭、社会资源成为实现终身教育的重要途径,教育部也把大力开展社区教育作为构建终身教育体系、建设学习型社会的重要工作予以积极推进。我校作为国家级重点职业学校,充分发挥自身拥有的职业教育资源优势,坚持与社区双向参与、互动发展,为全面推进学习型社区建设做出了应有的贡献。


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